Los Cerdos, seres inteligentes y sensibles.

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El profesor Broom, del Centro para el Bienestar Animal de la Universidad de Cambridge, pone de manifiesto en un estudio que los cerdos son animales inteligentes y sensibles, conscientes de su propia existencia. Con unas sofisticadas habilidades cognitivas, estos animales son capaces de observar y, a raíz de su observación, memorizar las situaciones para luego utilizar ese conocimiento en ocasiones posteriores, evaluando rápidamente la mejor manera de actuar según cada caso. El estudio, titulado “Los cerdos saben lo que representa una imagen en el espejo y usan ese conocimiento para obtener información”, pone de manifiesto, en definitiva, que los cerdos son unos seres vivos muy inteligentes. A este respecto, el profesor Broom asegura que “si a un animal se le reconoce socialmente una inteligencia, es menos probable que sea tratado como una simple máquina de producción de alimentos y pase a ser tratado como lo que es, un ser sensible”.

En el estudio se realizó el test de inteligencia del espejo a varios grupos de cerdos. Después de dejar que se familiarizaran con el espejo, observando que los animales reconocían sus propios movimientos ante él, en otra fase del estudio se colocó un plato de comida que el cerdo sólo podía ver reflejado en el espejo. Los animales no podían llegar a la comida por el olor, sólo por la vista. Los cerdos eran capaces de reconocer el plato de comida reflejado en el espejo y, además, llegaban a él a partir de la información que el reflejo en el espejo les proporcionaba.

Para utilizar la información que les daba el reflejo en el espejo y poder alcanzar el plato de comida, los cerdos tuvieron que observar las características de su entorno y memorizar tanto estas características como sus propias acciones, estableciendo relaciones entre las características observadas y las recordadas, utilizando luego ese conocimiento para actuar en consecuencia.

Según el conocimiento que se posee hasta la fecha, los cerdos son más inteligentes que los perros y los gatos, y resuelven problemas con mayor rapidez que muchos primates. Podría hablarse de que poseen las habilidades cognitivas de un niño de 3 años. Además, son seres muy afectivos y sociables, y muy protectores con sus crías, sobre todo las madres, construyendo nidos para albergarlas y recolectando para ellas frutos secos y semillas. En la vida salvaje, los cerdos pasan horas jugando juntos y disfrutando del sol.

Por supuesto, a la industria alimentaria no le interesa que los cerdos sean vistos por la sociedad como seres inteligentes y sensibles. Nadie desea darse cuenta de que se está comiendo a un ser sensible, inteligente y tan sociable como lo puede ser un perro.

Además, frente a la imagen que se nos transmite de las granjas industriales de producción alimentaria, los cerdos, en la naturaleza, son animales extremadamente limpios. Como no transpiran, se revuelven en el lodo para mantener su piel fresca y húmeda, pero, si pueden elegir, prefieren revolcarse en agua fresca y limpia.

Buena muestra de la naturaleza sensible de los cerdos se explica en el prefacio del libro “The pig who sang to the moon” (“El cerdo que cantaba a la luna”) de Jeffrey Masson. El autor revela las complejas emociones de estos animales recordando a una cerdita muy famosa entre los lugareños (sobre todo entre los niños) en una ciudad costera de Nueva Zelanda. Cuentan que Piglet disfrutaba dándose un baño en el mar a primera hora de la mañana, cuando el agua estaba en calma. Piglet fue muy querida. Era muy sensible a la música hasta el punto de que algunas noches de luna llena, realizaba dulces sonidos como si estuviera cantando a la luna. De ahí el título del libro.

 

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Fuente:http://www.justiciaydefensaanimal.es/page8.php

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