S.O.S Venezuela! Nuestra triste realidad.

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De vuelta otra vez. He estado algo perdida de este Verde Despertar, pero nunca de la causa,pero si, sin animos de mucho.

Empeze a escribir este blog con el fin de narrar mis experiencia en el cambio de mi alimentación ,cuando decidí no ser parte de la cadena indiscriminada de crueldad y maltrato que sufren inocentes a nivel mundial en la industria de los alimentos.y sobre todo para tratar de ser esa voz de los que no pueden expresar ese dolor ,ese abuso del que son sometidos.
Mi falta de animo se origina por la oscuridad,por la crisis en la cual esta sumergido el país donde vivo y donde nací,Venezuela.

La crisis en el país no deja de afectar a todo el que habite en territorio venezolano, desde el más grande hasta el más pequeño ha sufrido las adversidades de un país con escasez y desabastecimiento, tal es el caso de las mascotas cuya situación de abandono se ha incrementado en un 50 por ciento en lo que va de año.

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En Venezuela la crisis que se está viviendo no nos permite a los venezolanos conseguir alimentos , mucho menos para nuestros amigos animales, conseguir perrarina o gatarina, semillas de girasol para las aves o roedores, sus medicamentos y artículos de uso y aseo escasean aún más que los artículos de los humanos.

No es de extrañar entonces que en varios zoológicos del país muchos animales que requieren de una dieta y de cuidados y hábitats especiales estén muriendo.
Cuando empezó a escasear la comida en el zoológico público de Caricuao, el más grande de la capital de Venezuela, los trabajadores tuvieron que complementar las dietas con mangos y calabazas para saciar a leones, tigres y hasta a un elefante.

Pero aun así, unos 50 animales del recinto han muerto de inanición en el ultimo año, según denunciaron trabajadores del instituto gubernamental que supervisa los parques y zoológicos públicos del país.

En Venezuela, la mayoría de los zoológicos y parques están bajo administración gubernamental y también en la mayoría de ellos la entrada al público es gratuita, por lo que dependen de los declinantes ingresos petroleros para funcionar.

En toda la geografía de la nación, que tiene una vasta muestra de flora y fauna tropical y endémica, se repiten las dificultades para alimentar a los animales.

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En el Parque Zoológico La Laguna, ubicado en la población de Capacho, en el estado Táchira, los administradores dicen que han tenido que pedir “colaboración” de los productores y comerciantes vecinos para conseguir alimentos.

Y el zoológico de Paraguaná, en el estado Falcón, reportó en mayo la muerte de tres animales.

A pesar de que los administradores no confirmaron las causas de las muertes, expusieron falencias en la alimentación de los casi 300 animales que albergan bajo el abrasador sol caribeño.

“Se necesitan ingresos económicos e insumos alimenticios y medicinales de forma estable y consecuente, de lo contrario se mantiene el riesgo (de que se cierre el zoológico)”, dijo la directora del parque.

Ante la situación, dijo que el zoológico planea trasladar a una docena de animales, los que más comida consumen, a un parque en el estado de Mérida, que si bien también atraviesa dificultades, podría ofrecerles mejor calidad de vida, ya que cuenta con más recursos, espacio y un clima más benigno.

Entre los animales que se moverán están cuatro osos de anteojos, una especie en peligro de extinción. En condiciones normales, el animal debería consumir alrededor de 16 kilos de comida, pero hoy a duras penas comen ocho kilos.

Los venezolanos merecemos tener una vida tranquila, en paz, y esto es algo que el gobierno venezolano no quiere ver. Venezuela no está bien.Esta muy mal.

Venezuela necesita un cambio. Me duele ver cómo está Venezuela, me duele ver cómo está mi familia, me duele ver cómo los venezolanos y los animales sufrimos por está situación.

Es imperdonable que haya un pequeño grupo haciéndose ricos a costa de los venezolanos mientras el país se empobrece a pasos agigantados.

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Les pido porfavor a las personas que tengan las posibilidades de adoptar mascotas en situación de abandono a hacerlo, recordando que para ello es necesario ser amables, nobles y muy responsables.

“La esperanza hace que agite el naufrago sus brazos en medio de las aguas, aún cuando no vea tierra por ningún lado.”
Ovidio

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Tendedores sobre Cuchillos

 

Tenedores sobre cuchillos, (en inglés Forks Over Knives) es un documental dirigido y guionado por Lee Fulkerson y producido por Monica Beach Media en 2011. Trata sobre alimentación, salud, medicamentos y veganismo.
Enmarca los beneficios de una dieta vegetariana, y nos muestra la opinión de expertos sobre los beneficios de comer una dieta basada en alimentos de origen vegetal y la relación que hay entre lo que comemos con las diferentes enfermedades como diabetes, cáncer e infartos.

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Campeón Olímpico y “VEGANO”

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El levantador de pesas olímpico de la selección de EE. UU. está dando que hablar; y no solo por haber batido el récord de su país levantando 362 kg, sino porque además se alimenta de forma vegana desde hace dos años.

Kendrick Farris está rompiendo mitos cada vez que levanta pesas. Con cada nueva alzada, demuestra al mundo entero que una alimentación a base de proteínas vegetales es perfectamente saludable incluso para un deportista olímpico.

El atleta olímpico eliminó la carne de su alimentación por respeto hacia nuestros compañeros de planeta: «no estoy de acuerdo con la muerte de millones de animales», afirmaba Kendrick en The Huffington Post; «ese es una de los motivos que me llevó a buscar información sobre la alimentación vegana», añadía.

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Tres veces olímpico, Kendrick adoptó una alimentación vegana poco después del nacimiento de su hijo: «en ese momento sentí que tenía que hacer algo diferente», comentaba. El campeón de los juegos Panamericanos en 2016 tiene clara su alimentación:

«Creo que mucha gente mira mi alimentación como si fuera restrictiva, pero eso de lo que habla es de su manera de ver la vida. No es restrictiva: me alimento con las mejores fuentes de energía para mí».

Una alimentación buena para nosotros y compasiva con nuestros compañeros de planeta los animales es posible. Los vegetales y productos hechos con ellos tienen todos los nutrientes que necesitamos, y sin dañar a los animales. Y, sí, eso incluye las proteínas. Quien lo dude puede preguntar a Kendrick.

Buenas Noticias!Buenos Aires cierra su zoologico

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La ciudad argentina de Buenos Aires acaba de anunciar el cierre definitivo del zoológico de la ciudad tras años de lucha de los defensores de los animales. Las autoridades reubicarán a la gran mayoría de los 1.500 animales en santuarios y reservas naturales de todo el país.

Las 18 hectáreas que ocupaba el zoo serán reconvertidas en un complejo interactivo que promoverá la educación medioambiental. Los animales que no puedan ser reubicados por motivos de salud, edad o inadaptabilidad (unos 50 en total) seguirán viviendo en este ecoparque pero ya no en condiciones de cautividad.

Las autoridades proyectan que el cierre se haga de forma paulatina, ir ubicando a los animales en entornos adecuados para cada especie. El jefe del gobierno, Horacio Rodríguez Larreta, declaraba ante el cierre, «el zoo no da para más. Estamos convencidos de que la transformación en un ecoparque es el paso correcto, en sintonía con decisiones similares que se toman en otras grandes ciudades del mundo. Ahora será un complejo interactivo que promoverá la educación ambiental».

El cierre del zoo porteño ha sido una reivindicación de los grupos de protección de los animales durante años. El 2015 fue un año trágico para los animales encerrados en él: murieron dos lobos marinos, una cría de jirafa y una mara.

Gerardo Biglia, abogado de la ONG SinZoo, una organización que ha luchado para conseguir el cierre del centro de cautiverio declaraba que, «lo más importante es romper con el modelo de cautiverio y de exhibición. Un zoológico transmite un mensaje perverso, sobre todo porque apunta a un público infantil al que le decimos que encerrar a un ser vivo para nuestro ocio es válido. Yo creo que ahora viene un cambio de modelo para el cual ya estamos preparados, porque cuando le planteas a los chicos que no está bien encerrar animales les parece una obviedad».

El zoológico había sido denunciado en numerosas ocasiones por las deplorables condiciones en las que mantenía a los animales. Sin embargo, las denuncias no habían conseguido llegar a buen puerto. Ha sido la baja afluencia de público y las pérdidas económicas de la institución las que han acabado por precipitar su cierre.

Los zoológicos representan una visión obsoleta de la vida natural que bajo el pretexto de la educación no dejan de ser grandes negocios para quienes los gestionan. Los animales en cautividad desarrollan problemas de salud tanto físicos como psicológicos. No representan un modelo educativo realista y lanzan un terrible mensaje a la infancia: que es legítimo mantener encerrados de por vida a animales salvajes que deberían vivir en sus entornos naturales.

Frutas y Vegetales Super Fashion

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Artista utiliza frutas y vegetales para completar sus bocetos de moda.
La diseñadora Gretchen Roehrs llena su cuenta de Instagram con ilustraciones de modelos que usan la cosa más caliente en esta temporada: Los vegetales y las frutas.
En su cuaderno de dibujo, Roehrs imagina lo que sería si los vestidos estuvieran hechos de frutas y vegetales , en lugar de tela. Coloca cáscaras de cambur, rebanadas de patilla y hojas de lechuga sobre el lienzo, creando la ilusión de las mujeres modelando con los alimentos.

A juzgar por estos sorprendentes dibujos, supongo que se podría decir que el verde es el nuevo negro.

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¿Es éste el final de la carne?

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Un artículo de Associated Press destaca la industria de productos alternativos a la carne y señala cómo ésta ha revolucionado la forma en que pensamos y comemos.

Compañías como Beyond Meat y Hampton Creek Foods están haciendo deliciosos sustitutos de la carne, los lácteos y el huevo. De acuerdo con el artículo de AP, estas empresas están probando nuevos métodos para crear alimentos que no sólo tienen buen sabor, sino también imitan la textura de los productos derivados de animales.

Otras empresas, como Modern Meadow, están creciendo células de carne en laboratorios. Su fundador, Andras Forgacs, compara este proceso con el de la producción de yogur o cerveza. La carne cultivada ayudará a poner fin al sufrimiento y el asesinato innecesarios de animales al tiempo que proporciona a los consumidores los sabores y las texturas que desean.

Por su carácter innovador, estas empresas han llamado la atención de grandes inversionistas. En 2014, Pinnacle Foods, fabricante de las marcas Hungry-Man y Mrs. Butterworth, pagó $154 millones de dólares para adquirir Gardein. A propósito de esta transacción, Robert Gamgort, director ejecutivo de Pinnacle Foods, señaló que las alternativas vegetales a la carne están cambiando la industria cárnica al igual que las leches de soya y de almendras lo hicieron con la industria de los lácteos.

¡Estas empresas podrían significar el fin de la industria ganadera! Sé parte de este emocionante cambio y elige una dieta compasiva a base de plantas.

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Pudding de Chía con Fresas y Avenas

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Ingredientes:

  • 1/2 taza de leche de soya
  • 3 Cucharaditas de semillas de Chía
  • 5 Fresa picadas en pedacitos u otro fruta a su gusto(cambur,duraznos,piña,mango,etc)
  • 3 cucharadas de avena
  • Endulzar a su gusto con papelón (panela)

Preparación:
Preparar primero el pudding de Chía,colocando las cucharaditas de Chia en la leche de soya, se guarda en la nevera y al cabo de una hora se remueve bien con una cuchara y se deja toda la noche en la nevera. Por la mañana, si se ha espesado demasiado, se le añade un dedo más de leche vegetal y se remueve.

En un vaso se coloca primero una capa de las fresas picaditas ,luego una capa de avena,otra capa del pudding de chía. Endulzarlo a su gusto.
Asi sucesivamente. Las capas son totalmente intercambiables.
Se deja reposar un rato y se sirve en bowl.

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